Life Style

 

Hola….jadi Vegetarian siapa takut…?!?

Masih terbayang rasanya kala aku muntah-muntah karena keracunan ikan atau kaki dan mukaku bengkak karena makan seafood atau aku langsung sesak nafas karena mencium aroma udang yang di goreng hingga badanku merah gatal – gatal setelah makan ayam atau telur goreng…. pfuuiiihhhhh…..tidak!!!

Setiap tiba di ruangan UGD atau Dokter pasti mereka akan selalu komentar, ” wah kan sudah ada riwayat alergi kenapa dimakan juga…?” Glekk…..aku hanya meringis dengan muka yang bentuknya sudah gak karuan, bengkak sana sini, nahan muntah dan pengen ke belakang…hikkssss…abis pengen sie (rutukku dalam hati). Hi..hi…jadi seperti anekdot nikmat sesaat sakitnya mana tahan…..

Akhirnya setelah beberapa kali mencoba….mencoba…..mencoba……(eh kebanyakan gak sie….?!? tapi memang aku mencobanya beberapa kali sebelum memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian). Mula-mula kumulai dengan cara puasa akhirnya dimulai lah hari-hariku ditemani buah-buahan dan sayuran…. (hey….jadi ingat kiriman email eric yang anekdot gambar anak kuda nil dengan judul “akibat terlalu banyak makan sayuran” wekekek…..maksudnya…?!?) he3.

Minggu pertama agak terbayang-bayang juga nikmatnya makan seafood di “Jimbaran dan Kedonganan” atau kwetiauw siram seafood “Mie 88″ atau nikmatnya bakar-bakaran ikan di halaman rumah atau menikmati menggigit kepiting hasil rebusan bumbu racikan sendiri ….., Puji Tuhan lama – lama kebal juga….aku mulai terbiasa cuma makan tahu, tempe, sayur dan buah, hey…aku bisa mengolah proteina sekarang!

Jenis Vegetarian :

1. Pesco/Pollo Vegetarian (semi Vegetarian) adalah kelompok yang masih mengkonsumsi produk daging tertentu misalnya daging ayam dan ikan tapi meninggalkan kelompok daging merah.

2. Lacto – Ovo Vegetarian adalah kelompok yang masih mengkonsumsi telur dan produk susu dan menghindari segala jenis daging termasuk ikan , kelompok yang mengkonsumsi susu tapi tidak mengkonsumsi telus disebut Lacto Vegetarian , sedangkan yang mengkonsumsi telur tapi tidak menngkonsumsi susu disebut Ovo Vegetarian.

3. Vegan adalah kelompok yang meninggalkan sama sekali produk hewan dan turunannya termasuk gelatin, keju, youghart, dan juga menghindari madu, royaljelly, dan produk turunan serangga, sebagian penganut vegan menghindari produk hewani seperti kulit hewan ataupun kosmetik yang mengandung produk hewani.

Perkembangan vegetarisme pada masa sekarang tidak hanya berdasarkan pada ajaran agama tetapi didasari juga atas motivasi berbeda, hey…….aku memilih vegetarian karena alasan kesehatan, simple khan….?

Seperti puisinya Khairil Anwar…..”aku ingin hidup seribu tahun lagi….” (dengan tetap sehat, bahagia, dan cantik he3 boleh duuooongg…..)